Pierniki świąteczne

Niedługo święta, więc nie może zabraknąć pierniczków. Pierniki można również powiesić na choince tylko trzeba pamiętać żeby zrobić dziurki przed pieczeniem.


Pierniki świąteczne

Składniki:

- 100 g margaryny
- 150 g  miodu
- 250 g mąki
- 1 op. przyprawy do piernika
- 2 łyżeczki kakao
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- lukier lub barwniki spożywcze

Przygotowanie:

Masło, miód i przyprawę korzenną rozpuszczamy na ogniu i chwilę podgrzewamy, odstawiamy do przestudzenia. Na stolnicę przesiewamy wymieszaną mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia. Dodajemy płynną masę i jajko, zagniatamy na jednolite ciasto. Rozwałkowujemy na grubość około 1/2 cm i foremkami wycinamy różne kształty. 

Układamy pierniczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 10 minut w 180 stopniach C. Po wystudzeniu dekorujemy w dowolne wzorki. Przekładamy do metalowego pojemnika do skruszenia.

Życzę smacznego