Szybka zapiekanka z gulaszem

W ramach akcji Wakacyjne kulinarne wyzwanie dostałam od firmy Pamakol zestaw produktów do przygotowania szybkich posiłków z tradycyjnych potraw.

Często podaje się go z plackami ziemniaczanymi jako Gulasz po węgiersku, ja zrobiłam szybką zapiekankę z gulaszem. 

Składniki:

- Gulasz Pamapol

- 350 g makaronu świderki

- 200 g sera mozzarella

- sól

- pieprz

- 100 ml wody

Przygotowanie: 

Makaron gotujemy al dente, naczynie żaroodporne smarujemy delikatnie olejem. Gulasz przekładamy do miski i rozdrabniamy mięso na mniejsze kawałki. Dodajemy makaron, 100 ml wody i 50 g sera. Wszystko dokładnie mieszamy i przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Przekładamy do naczynia żaroodpornego , wierzch posypujemy pozostałym serem i pieczemy około 20 minut w 180 stopniach, podajemy z ogórkiem kiszonym.