Sezon owocowy i upały, więc na obiad pyszna zupa ze śliwek,
która jest idealna na zimno i gorąco.
Składniki:
- 700 g śliwek węgierek
- 250 g makaronu świderki
- cukier
- szczypta cynamonu
- śmietana
Przygotowanie:
Śliwki myjemy, kroimy na pół i wyjmujemy pestki. Zalewamy 2 litrami wody, słodzimy do smaku i
gotujemy około 30 minut, doprawiamy cynamonem. W między czasie gotujemy makaron.
Ugotowaną zupę miksujemy. Podajemy z makaronem, zabieloną śmietaną, można też jeść bez śmietany. Na upały
najlepsza jest na zimno, ale równie pyszna jest na gorąco.
Życzę smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz