Trufle Lusette

Moje pierwsze trufle i na pewno nie ostatnie. Są idealne również na prezent.

Składniki:

- 4 wafle Lusette czekoladowe

- 4 wafle Lusette mleczne

- 250 g serka mascarpone

- 1 biała czekolada

- 1 mleczna czekolada

- dodatki ( kokos, kakao, mleko w proszku, posypki)

Przygotowanie:

Miksujemy dokładnie wafelki czekoladowe, dodajemy do nich 125 g serka mascarpone i miksujemy lub dokładnie mieszamy łyżką. To samo robimy z wafelkami mlecznymi. Z przygotowanych mas formujemy kulki i wkładamy do zamrażarki na 15 minut. Rozpuszczamy mleczna czekoladę i zanurzamy część kulek z mlecznych wafelków. W białej czekoladzie zanurzamy z czekoladowych wafelków. Posypujemy posypkami. Pozostałe kulki obtaczamy w kakao, kokosie i mleku w proszku. Odstawiamy do lodówki do stwardnienie czekolady. Trufle przechowujemy w lodówce w zamkniętym pojemniku.