Wspaniale i szybkie ciasto ananasowe które znalazłam na tej stronie, z wprowadzonymi małymi zmianami.
Ekspresowe ciasto kokosowe
Składniki:
- 150 ml mleka
- 60 g masła
- 240 g wiórków kokosowych
- 150 g cukru
- 1 jajko
- 40 g mąki
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 200 g świeżego ananasa pokrojonego w kostkę
Dodatkowo:
- 25 g wiórków kokosowych do posypania
- masło
- bułka tarta
Przygotowanie:
W rondelku podgrzewamy mleko i rozpuszczamy w nim masło. Po
wystudzeniu mieszamy z wiórkami kokosowymi i cukrem. Dodajemy jajko, mąkę,
proszek do pieczenia i wszystko dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy ananasa
do ciasta, jeszcze raz mieszamy i przekładamy całość do foremki o średnicy 24
cm wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Na koniec oprószamy wiórkami kokosowymi.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 180 stopniach przez 35 minut.
Życzę smacznego.
Fajny pomysł z ananasem! A u mnie dziś przepisy z malinami :)
OdpowiedzUsuńAch, jakże pięknie to ciasto musi pachnieć! :) Kokosowe wypieki są rewelacyjne w smaku- takie moje skromne zdanie :)))
OdpowiedzUsuńWszystko co z kokosem uwielbiam, więc to ciasto zdecydowanie dla mnie:-)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię ciasta z dodatkiem kokosu :)
OdpowiedzUsuńwww.brulionspadochroniarza.pl
Już sobie wyobrażam, jak pachniało... :)
OdpowiedzUsuńFajne ciasto, lubię kokosowe smaki.
OdpowiedzUsuńBardzo mi się podoba Twoje ciasto. Już czuję jak pachnie, bo uwielbiam kokos i dlatego to na mnie tak działa :)
OdpowiedzUsuń