Jajka faszerowane łososiem

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć jajek faszerowanych, moja propozycja to jajka faszerowane wędzonym łososiem.

Składniki:

- 6 jajek
- 100 g wędzonego łososia
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- sól
- pieprz
- szczypiorek

"Espumisan Max to wyrób medyczny CE"

Przygotowanie:

Jajka gotujemy na twardo, kroimy na pół i wyjmujemy żółtka. Do żółtek dodajemy śmietanę (jeżeli masa będzie za gęsta można dodać więcej śmietany), przyprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy posiekanego łososia i mieszamy. Przygotowaną masą wypełniamy jajka, ozdaabiamy szczypiorkiem i podajemy.

Życzę smacznego.