Truskawkowy deser

Sezon truskawkowy w pełni więc warto to wykorzystać.

Truskawkowy deser

Składniki:

- 2 galaretki truskawkowe

- 150 ml serka homogenizowanego waniliowego

- 350 ml zmiksowanych truskawek

- 100 ml śmietanki 30 %

- truskawki do dekoracji

Przygotowanie:

Obie galaretki rozpuszczamy w 500 ml gorącej wody, odstawiamy do ostudzenia. 400 ml galaretki mieszamy z serkiem waniliowym i 250 ml zmiksowanych truskawek. Przelewamy do pucharków i odkładamy do lodówki do stężenia. Pozostałą galaretkę mieszamy ze 100 ml truskawek i przelewamy na stężałą masę, wkładamy do lodówki. Przed podaniem ubijamy śmietankę na bitą śmietanę i ozdabiamy wraz z truskawkami deser.

Życzę smacznego.

Przepis bierze udział w konkursie Fabryka Form  http://fabrykaform.pl/magazyn/konkurs-kulinarny-joseph-joseph-w-ff.php