Translate

niedziela, 17 listopada 2019

Makowiec japoński

Święta nie mogą odbyć się bez makowca, ja najbardziej lubię mokre i dlatego dziś proponuję makowiec japoński który przypadnie każdemu do gustu.





Składniki:

- dwie małe puszki masy markowej z bakaliami (jeżeli masa jest bez bakali to wtedy według uznania dodatki)
- 9 łyżek kaszy manny
- 5 jajek
- 400 g jabłek
- 1 łyżka soku z cytryny



Przygotowanie:

Masę makową mieszamy z kaszą manną. Jabłka obieramy i trzemy na grubych oczkach, skrapiamy sokiem z cytryny, mieszamy i łączymy z masą makową. Oddzielamy żółtka od białek (jajka powinny mieć temperaturę pokojową) , żółtka ucieramy na puszysta masę(około 5 minut ucierania). Dodajemy do masy i delikatnie mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy partiami do masy i delikatnie mieszamy. Całość przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy 26 cm. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i pieczemy ok. 40 minut.

Polewa czekoladowa:

- 1/2 kostki masła
- 1/2 szklanki cukru
- 3 łyżeczki kakao
- 3 łyżki stołowe wody

Całość gotujemy do rozpuszczenia masła cały czas mieszając. Gdy polewa ostygnie polewamy wystudzony makowiec. I wstawiamy do lodówki, najlepszy jest na drugi dzień.


Życzę smacznego.

Zapraszam do zapoznania się z asortymentem firmy Ambition

Święta z dbałością

niedziela, 10 listopada 2019

Pasta twarogowa z makrelą

Chyba większość z nas lubi pasty do kanapek, ja polecam dzisiaj pastę twarogową z wędzoną makrelą. Jest bardzo szybka w przygotowaniu.



Składniki:

- 150 g półtłustego twarógu
- 200 g makreli wędzonej
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- 1 posiekana szalotki
- pół pęczka szczypiorku
- pieprz



Przygotowanie:

Twaróg rozdrabniamy widelcem, makrelę czyścimy z ości i dodajemy do twarógu. Dodajemy jogurt, posiekaną szalotkę i szczypiorek, przyprawiamy pieprzem. Całość dokładnie mieszamy. Można dodać trochę soli i oliwy z oliwek.





Życzę smacznego


środa, 10 lipca 2019

Tosty grillowane

To co moja córeczka lubi najbardziej na śniadanie to pyszne kanapeczki zapiekane na grillu lub w opiekaczu.



Składniki:

- margaryna Śniadaniowa
- 8 kromek chleba tostowego
- 8 liści sałaty
- 2 plasterki pastrami
- 4 plasterki sera żółtego (u mnie gouda)
- 1/2 pomidora
- 1/2 ogórka zielonego
- kiełbasa wiejska



Przygotowanie:

Każdą kromkę chleba smarujemy margaryną Śniadaniowa , na czterech kładziemy po jednym liściu sałaty na to kolejno 1/2 plasterka pastrami, plasterek sera, pomidor, ogórek zielony, pokrojona kiełbasa i ponownie sałata. Wierzch przykrywamy chlebem, stroną z margaryną do wewnątrz. Dzięki temu tost będzie miękki w środku i chrupiący z zewnątrz. Tak przygotowane tosty umieszczamy w grillu elektrycznym i zapiekamy. Podajemy jeszcze gorące.





Wiele śniadań - jedna Śniadaniowa