Translate

wtorek, 5 czerwca 2018

Tarta z szparagami

Sezon niż szparagi jeszcze trwa więc proponuję szybką tartę z szparagami i serem  zottarella. Dzięki firmie Trnd i Zott miałam okazję spróbować serów wytwarzanych z mleka pochodzącego od krów karmionych paszą wolną od genetycznie modyfikowanych organizmów i pochodzących z Europy.




Składniki:

- 1 op. ciasta francuskiego
- 1 ser zotarella 125g
- 500 g szparagów zielonych
- 3 jajka 
- 2 łyżki śmietany 18 % 
- szczypiorek
- sól
- pieprz




Przygotowanie:

Szparagi myjemy, odłamujemy końcówki i gotujemy. Ciasto francuskie wykładamy w formie do tarty, boki ścinamy. Na wierzchu układamy ugotowane i przestudzone szparagi. Jajko roztrzepujemy z śmietaną, szczypiorkiem, solą i pieprzem. Całość zalewamy przygotowaną masą. Na wierzchu układamy pokrojoną w kostkę zottarellę i pieczemy w 200 stopniach ok. 20-30 minut. 







Życzę smacznego

piątek, 18 maja 2018

Pesto z tuńczyka

Dziś polecam pesto ale w innym wydaniu głównym składnikiem jest tuńczyk. Takie pesto wyśmienicie smakuje z makaronem i nie tylko musi być to spaghetti.



Składniki:

- 1 op. tuńczyka w oleju Princes
- 6 suszonych pomidorów z oleju
- 2 ząbki czosnku
- garść startego parmezanu
- 100 ml oliwy z oliwek
- 5 łyżek oleju z suszonych pomidorów
- szczypta bazyli
- pieprz



Przygotowanie:

Tuńczyka odcedzamy z oleju. Pomidory kroimy na cztery mniejsze kawałki. Wszystkie składniki przekładamy do miksera i dokładnie miksujemy (jeżeli pesto będzie za suche dodajemy więcej oliwy). Pesto jest już gotowe, można przygotować na jego bazie pyszny obiad.




#MasterTuńczyk

Zapraszam du udziału w konkursie marki Princes na stronie www.konkurstunczyk.eu


Wiosna na widelcu z tuńczykiem Princes

sobota, 12 maja 2018

Wytrawne ciasto z tuńczykiem i oliwkami

Dziś ciasto w innym wydaniu, głównym składnikiem jest tuńczyk i oliwki.




Składniki:

- 80 g tuńczyka w oleju Princes
- 80 g czarnych oliwek
- 40 g suszonych pomidorów
- 125 g jogurtu naturalnego
- 4 jajka 
- 100 ml mleka
- 250 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- szczypiorek




Przygotowanie:

Oliwki kroimy, pomidory odciskamy z oleju i drobno kroimy, tuńczyka odciskamy z oleju i rozdrabniamy widelcem. Jajka miksujemy z jogurtem, dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mlekiem, dokładnie miksujemy. Dodajemy sól, tuńczyka, pomidory i oliwki, wszystko dokładnie mieszamy łyżką. Przelewamy do formy keksowej 35 cm posmarowaną masłem i obsypaną bułką tartą. Wierzch posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni, pieczemy 30-35 min. Zostawiamy w formie do wystygnięcia.





#MasterTuńczyk

Zapraszam do konkursu z marką Princes na stronie www.konkurstunczyk.eu




Wiosna na widelcu z tuńczykiem Princes