Translate

środa, 30 lipca 2014

Zupa śliwkowa

Sezon owocowy i upały, więc na obiad pyszna zupa ze śliwek, która jest idealna na zimno i gorąco.


Zupa śliwkowa





Składniki:

- 700 g śliwek węgierek
- 250 g makaronu świderki
- cukier
- szczypta cynamonu
- śmietana





Przygotowanie:

Śliwki myjemy, kroimy na pół i wyjmujemy pestki.  Zalewamy 2 litrami wody, słodzimy do smaku i gotujemy około 30 minut, doprawiamy cynamonem. W między czasie gotujemy makaron. Ugotowaną zupę miksujemy. Podajemy z makaronem, zabieloną śmietaną, można też jeść bez śmietany. Na upały najlepsza jest na zimno, ale równie pyszna jest na gorąco. 



Życzę smacznego.