Translate

czwartek, 13 grudnia 2018

Sałatka z buraków

Bardzo szybka sałatka która gości na moim stole wigilijnym.




Składniki:

- 2 średniej wielkości ugotowane buraki (mogą być gotowe)
- 1/2 czerwonej cebuli
- 4 jajka
- 150 g sera żółtego
- 4-5 łyżek majonezu
- sól
- pieprz



Przygotowanie:

Buraki obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach (jeżeli trzemy kupne to trzeba je odsączyć po tarciu). Ser i jajka również trzemy na tarce a cebulkę kroimy na drobną kostkę. dodajemy majonez. Przyprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do przegryzienia w lodówce na ok. 5 godzin a najlepiej na całą noc. 






"Espumisan Max to wyrób medyczny CE"