Jajecznica na maśle

Dziś tradycyjne śniadanie, czyli jajecznica każdy z nas ją robi i lubi, robimy z różnymi dodatkami. Ja zrobiłam na maśle ze szczypiorkiem i czerwoną cebulką.


Jajecznica na maśle

Składniki:

- 6 jajek
- łyżka masła
- 1/2 małej czerwonej cebuli
- szczypiorek
- sól
- pieprz

Przygotowanie:

Cebulę kroimy w drobną ostkę i podsmażamy na maśle, gdy będzie miękka dodajemy jajka, przyprawiamy solą i pieprzem. Całość mieszamy i dodajemy drobno pokrojony szczypiorek. Gdy jajko się zetnie zdejmujemy z ognia i przekładamy na talerzyk, posypując dodatkowo szczypiorkiem. Podajemy z pomidorem i ogórkiem małosolnym oraz świeżym chlebem.

Życzę smacznego.