Zapiekanka makaronowa

Coś dla wszystkich miłośników makaronów, pyszna i łatwa zapiekanka.

Zapiekanka makaronowa

Składniki:

- 200 g makaronu kokardki Omnomnom

- 100 g szynki

- 1 cebula

- salami

- 200g tartej mozzarelli

- ser parmezan

- ok. 200 ml przecieru pomidorowego

- sól

- pieprz

- oregano

- bazylia

- oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Makaron gotujemy al dente w posolonej wodzie. Szynkę kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie razem z pokrojoną cebulą. Przecier pomidorowy doprawiamy solą, pieprzem, oregano, bazylią i mieszamy z makaronem. Dodajemy podsmażoną szynkę z cebulą i ¾ sera mozzarella. Wszystko dokładnie mieszamy i przekładamy do naczyń, w których będziemy zapiekać. Górę posypujemy pozostałą mozzarellą, układamy kilka plasterków salami i posypujemy wierzch parmezanem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200 stopni ok. 20 minut.

Życzę smacznego