Składniki:
- 200 g masy kasztanowej
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ajerkoniaku
- 200 ml śmietanki 36%
Przygotowanie:
Żółtka oddzielamy od białek. Cukier puder miksujemy z żółtkami na puszystą masę. Dodajemy masę kasztanową i dokładnie miksujemy do połączenia składników. Śmietankę ubijamy i dodajemy do masy, mieszamy łyżką. Na koniec ubijamy białka na sztywno i dodajemy powoli do musu mieszając. Gotowy mus przekładamy do pucharków i odstawiamy do lodówki na 3 godziny.
Życzę smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz