Jajecznica na croissantach i łososiu

Tak podaną jajecznicę pokochają wszyscy

Składniki:

- 50 g masła 

- 100 g łososia wędzonego 

- 9 jajek

- 3 croissanty

- szczypiorek

- sól 

- pieprz

Przygotowanie:

Croissanty kroimy na kromki. Przekładamy na rozgrzaną patelnie i podsmażamy z obu stron bez masła. Przekładamy na talerz. Na wierzch croissantów układamy pociętego na mniejsze kawałki łososia. Jajka roztrzepujemy rózgą, przyprawiamy solą i pieprzem. Na patelnię dajemy łyżkę masła, dodajemy jajka i smażymy na małym ogniu ciągle mieszając aby powoli się ścinały. Gdy będą częściowo ścięte dodajemy resztę masła pokrojonego w kostkę i mieszamy do rozpuszczenia, nie za długo aby jajka nie były mocno ścięte. Przekładamy na przygotowane croissanty i posypujemy posiekanym szczypiorkiem. 

Życzę smacznego

Naleśniki z pieczarkami i ryżem

Kiedyś znalazłam na internecie przepis na naleśniki z pieczarkami i ryżem. Ja postanowiłam je jeszcze dodatkowo zapiec w piekarniku i dzięki temu były bardzo dobre. Na pewno zagoszczą w moim domu na stałe.

Składniki:

- naleśniki (lub wg. własnego przepisu)

- 500 g pieczarek

- 50 g ryżu 

- 150 g sera żółtego ( ja dałam mozzarellę )

- 1 cebula 

- sól 

- pieprz

- olej

Przygotowanie:

Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Oczyszczone pieczarki dzielimy na dwie części. Pierwszą kroimy w kostkę i smażymy na patelni. W międzyczasie trzemy na tarce o grubych oczkach pozostałe i dokładamy do smażących się już pieczarek. Cebulę kroimy w drobną kostkę, dodajemy do pieczarek i smażymy do zeszklenia się cebuli. Po usmażeniu mieszamy z ryżem, przyprawiamy pieprzem i solą. Farsz nakładamy na naleśniki, zwijamy w rulon. Przygotowane naleśniki przekładamy do naczynia żaroodpornego i posypujemy serem. Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 20 minut.

Werther`s Original

Dzięki firmie Rekomenduj.to i firmie Storck miałam możliwość przetestowania nowych Werther`s Original,  cukierków z karmelowych nadzieniem.

W 1903 r w miasteczku Werther uruchomiono Parową Fabrykę Słodyczy Werther.

Dzięki pasji, zaangażowaniu i cierpliwości pracownika Gustava Nebel powstały podwójnie śmietankowe cukierki  Werther`s Original. Przez tyle lat mała fabryka przerodziła się w międzynarodową firmę ale pyszne cukierki zostały takie same i są sprzedawane w ponad 80 krajach świata. Wielu z nas pamięta je z dzieciństwa a inni dopiero poznają.

Do wspaniałych śmietankowych cukierków dołączyły nowe  Werther`s Original Creamy Filling, jest to połączenie śmietankowych cukierków z delikatnym rozpływającym się nadzieniem karmelowym. Zachwycą one wszystkich, dorosłych i dzieci, mnie już zachwyciły.

Zachęcam również do zapoznania się z przewodnikiem po świecie Werther`s Original