Sałatka makaronowa na piknik

Ta sałatka jest idealna na piknik ale można taką przygotować sobie również do pracy. Jest bardzo szybka w przygotowaniu. Lubella ma w swojej ofercie nowe wersje makaronów Lubella Mini, dzięki nim można pobudzić wodze fantazji i wyczarować wspaniałe dania.  #lubelloveinspiracje i #lubella

Składniki:

- 250 g makaronu #Lubella mini rurki 5 warzyw

- 100 g sera gouda (można użyć innego)

- 100 g mini mozzarelli

- 5 jajek

- 400 g pomidorków koktajlowych

- 3 ogórki zielone

- pół cebuli lub jedną małą

- 1/2 pęczka szczypiorku

- 5 łyżek majonezu

- natka pietruszki

- sól

- pieprz

Przygotowanie:

Makaron gotujemy wg. opakowania. Po ostygnięciu dodajemy do niego pokrojony w kostkę ser gouda, mozzarellę przekrojoną na cztery części, drobno posiekaną cebulę, jajka ugotowane na twardo i pokrojone w większą kostkę. Dodajemy sól, pieprz i majonez, całość dokładnie mieszamy. Ogórki obieramy ze skóry, przecinamy wzdłuż i kroimy, pomidorki przecinamy na cztery części, dodajemy do sałatki i delikatnie mieszamy. Podajemy z posiekaną pietruszką.

Życzę smacznego

Monte Plus

W ramach projektu trnd dostałam do przetestowania Monte plus firmy Zott. Monte produkowane jest od 1996 r. Od tego czasu firma poszerza swoje produkty, od klasycznego Monte po najnowszy Monte plus. Występuje on w dwóch wariantach smakowych, karmel i czekolada. Jest to połączenie klasycznego Monte z pysznymi sosami. Na górze jest tradycyjny mleczny krem, po środku krem orzechowo-czekoladowy a na końcu pyszny sos.

Pierwszy który spróbowałam to Monte plus karmel. Sos karmelowy który znajduje się na dnie kubeczka jest mocno karmelowy sos. Dla wielbicieli karmelu jest idealny, dobrze komponuje się z pozostałymi smakami.

Drugi jest Monte plus czekoladowy i on jest moim faworytem ze względu na mocno czekoladowy sos, który jak dla mnie dopełniana całość smaku Monte. Ten jest idealny dla wielbicieli czekolady.

Polecam spróbowanie obu wariantów, bo chociaż dla mnie numerem jeden jest czekoladowy to karmel też jest dobry i każdy może sam ocenić ich smaki. Jest to idealna przekąska dla dzieci i dorosłych.
Cena jednego opakowania to w granicach 2,65 z opakowanie 120g.
#MontePlus #MontePlusMagia

Pieczarki faszerowane szpinakiem i serkiem

Pieczarki które ndają się na przystawkę lub do obiadu, faszerowane szpinakiem i serkiem

- 60 g serka Apetina pomidory i bazylia

- 300 g szpinaku

- 10 średnich pieczarek

- 1 ząbek czosnku

- 20 g parmezanu 

- 1 mała cebula

- sól

- pieprz

- 4 łyżki masła

- olej

Przygotowanie:

Szpinak myjemy, odkrywamy grubsze ogonki i podsmażamy na patelni na dwóch łyżkach masła z czosnkiem, solimy. Odstawiamy do wystygnięcia. Pieczarki myjemy lub czyścimy, odkrywamy nóżki i drobno je kroimy, podsmażamy z drobno posiekaną cebulką na pozostałym maśle. Po wystygnięciu mieszamy ze szpinakiem i serkiem. Przygotowaną masą nadziewany pieczarki, posypujemy startym parmezanem. Pieczarki układamy w wysmarowanej olejem brytfannie i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika, zapiekamy 35 minut. Podajemy jako przystawka lub do obiadu. 

Życzę smacznego