Włoski serek z wiosennymi warzywami

Przyszły upały, a wraz z nimi ochota na lekkie jedzenie, dlatego tym razem na śniadanie delikatny serek.


Włoski serek z wiosennymi warzywami

Składniki:

- 2 serki białe typu włoskiego
- 1/2 pęczka rzodkiewki
- 1/2 pęczka szczypiorku z cebulką
- 400 ml śmietany 18%
- sól
- pieprz


Przygotowanie:

Serki rozdrabniamy widelcem, rzodkiewkę kroimy na drobną kosteczkę, szczypiorek z cebulką drobno siekamy.

Dodajemy do serka, zalewamy śmietaną, przyprawiamy solą i pieprzem. Wszystko razem mieszamy na jednolitą masę.

Podajemy na śniadanie ze świeżym pieczywem i masłem.

Życzę smacznego.