Mioduszki

Niedługo święta i wszyscy będziemy zajadać się piernikami i pierniczkami. U mnie dziś przedsmak świątecznych łakoci.

Składniki:

- 250 g masła

- 3 szklanki mąki

- ½ szklanki cukru

- 4 łyżki miodu

- 2 jajka

- 2 łyżeczki przyprawy korzennej

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta

Przygotowanie:

Masło i miód podgrzewamy w rondelku i odstawiamy do ostygnięcia. Mąkę łączymy z wszystkimi suchymi składnikami. Dodajemy masło z miodem oraz jajko. Wszystko dokładnie mieszamy, zagniatamy i zawijamy w folię. Wkładamy do lodówki na trzy godziny lub do zamrażalnika na pół godziny. Po upływie czasu ciasto rozwałkowujemy na cienki placek i wycinamy foremkami ciasteczka. Przekładamy na blachę, pieczemy około 10 minut w temperaturze 180 stopni.

Ozdabianie:

- 10 czubatych łyżek cukru pudru

- 4 łyżki gorącej wody

- posypka Delecta maczek smak mango

- posypka Delecta kuleczki zbożowe w czekoladzie

- posypka Delecta maczek smak tutti frutti

Cukier puder przesypujemy do garnka, dodajemy wodę i wszystko dokładnie rozcieramy na wolnym ogniu.  Przygotowanym lukrem ozdabiamy w dowolny sposób ciasteczka. Trzeba to robić szybko, bo lukier szybko twardnieje. Można postawić lukier w naczyniu na podgrzewaczu, będzie miał cały czas odpowiednią konsystencję i będziemy mieli więcej czasu na lukrowanie i ozdabianie. Po nałożeniu lukru na ciasteczka od razu ozdabiamy posypkami z linii Decorada z Delecty

Życzę smacznego.