Translate

piątek, 29 stycznia 2016

Kabanosy w cieście francuskim

Niedługo kończy się karnawał ale póki jeszcze się bawimy trzeba coś podać na imprezie. Ja proponuję szybką przekąskę którą zrobi każdy.




Składniki:

- 1 op ciasta francuskiego
- kabanosy (lepsze są grubsze i nie wysuszone)
- ser żółty
- żółtko


Przygotowanie:

Ciasto francuskie tniemy na cztery paski wzdłuż dłuższego boku. Do jednego paska przykładamy kabanosa i owijamy ciastem francuskim dookoła i obcinamy z lekkim zapasem do sklejenia. Pozostałe paski obcinamy do tej samej wielkości. Na każdym kawałku kładziemy plasterek żółtego sera mniejszego niż ciasto francuskie aby nie wypłynął podczas pieczenia. Na ser dajemy kabanosa. Kabanos powinien być większy od ciasta francuskiego o około 1 cm z każdej strony. Zwijamy w rulon i sklejamy. Górę delikatnie nacinamy aby nie dotrzeć do sera, smarujemy żółtkiem, wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 15-20 minut w 200 stopniach.




Życzę smacznego