Translate

poniedziałek, 4 marca 2013

Smażona biała kiełbaska

 Biała kiełbasa kojarzy nam się najczęściej z żurkiem, ale bardzo dobrą alternatywą jest kiełbasa smażona z cebulką. Myślę że każdy mężczyzna i nie tylko polubi tak przygotowaną. 


Smażona biała kiełbaska




Składniki:

- biała kiełbasa parzona
- cebula
- sól
- pieprz
- kminek
- olej


Przygotowanie:

Kiełbaskę nacinamy z obu stron, podsmażamy na złoty kolor na oleju, dodajemy cebulę pokrojoną w piórka  przyprawiamy solą, pieprzem i odrobiną kminku. Dusimy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając aż cebula zacznie się karmelizować. Przekładamy na talerze i podajemy na śniadanie lub kolację. Ja przyrządzam takie śniadania mojemu Misiowi ze świeżym chlebkiem, żeby miał siłę do pracy.






Życzę smacznego.